L'usine d'Istres comporte trois modules qui permettent aux musiciens talentueux d'exprimer toute créativité. Elle offre deux espaces de diffusion élaborée pour les musiques amplifiées. Le Café-Musique offre toutes les prestations d'une salle de concert et l'ambiance qui y règne facilite le contact entre le public et les artistes. Les artistes qui recherchent une salle plus grande pourront choisir la Salle Médium. Elle se trouve au sud de la ville.
De nombreux artistes réputés se sont déjà  produits dans cette salle. Ainsi, les habitants d'Istres ont pu rencontrer Marc Lavoine, Alain Souchon, William Scheller, Maxime Leforestier, Jean-Louis Aubert, André Cecarelli et Maceo Parker.
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